Диетические продукты – это одна из важнейших составляющих диеты и в целом рациона питания здорового человека. Эти продукты с низким содержанием калорий полезно знать всем, кто следит за своей фигурой, и желает избавиться от жира. Значимое место на столе они должны занимать и у тех мужчин и женщин, которые попросту стремятся сбросить пару-тройку килограммов, а затем удержать полученные результаты, вновь не располнев.
Какие диетические продукты есть?
Долгое время считалось, что к пище с низким содержанием калорий относятся только полезные, но при этом ужасно невкусные продукты. Однако это не так. В наши дни миф об ее отвратительных эстетических и вкусовых качествах постепенно развевается, а на его место приходят факты, показывающие, что все это выдумки не разбирающихся в теме людей.
Хотя ради справедливости стоит сказать, что и сейчас многие, в том числе и люди, занимающиеся спортом, полагают, что диетические продукты – это что-то отвратное внешне и абсолютно ужасное на вкус, исключительно всякие смеси и бесформенные кашицы, непригодные для питания нормального человека. От предубеждений никуда не деться даже в 21 веке.
Предубеждения предубеждениями, но факт остается фактом: на самом деле полезные для человека диетические продукты включают в себя в основном разнообразные низкокалорийные ингредиенты, подходящие для хорошего рациона, который будет сбалансированным и при этом очень даже съедобным. Различные сочетания таких продуктов способны принести невероятную пользу, в частности обеспечить наш организм всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами, не приводя при этом к увеличению веса за счет отложения жира.
Конечно, диетические продукты питания, будто созданные для диеты, на всех из нас влияют по-разному, а значит и рацион должен подбираться индивидуально для каждого человека. У нас с вами разный пол, возраст, телосложение, поэтому нам нужно разное количество калорий в день, чтобы организм работал как часы. Чтобы чувствовать себя хорошо и во время отдыха, и во время физических нагрузок, не набирая при этом лишний “жировой” вес, необходимо потреблять калории разумно, не выходя за рамки. С другой же стороны и их недостаток ни к чему хорошему не приведет, если конечно Вы не стремитесь к анорексии.
К слову об анорексии, доступные и полезные, как мы уже выяснили, диетические продукты питания нужны не только для сжигания жира и подсчета калорий, ведь диета может быть назначена еще и по медицинским показаниям в лечебных целях. С медицинской точки зрения, между прочим, все такие продукты принято разделять на две объемные группы:
- Первая, что очевидно – это продукты, способствующие лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта (сокращенно – ЖКТ);
- Вторая – это продукты, призванные бороться с нарушениями в сфере обмена веществ, включающиеся в рацион при наличии определенных заболеваний (ожирение, сахарный диабет, почечная недостаточность, атеросклероз и некоторые другие).
Конечно, разделение это довольно-таки условное, однако имеющее место быть. К первой группе, к слову, относятся преимущественно диетические продукты питания, назначаемые, чтобы уменьшить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и поспособствовать лечению. Для второй же характерные продукты со сниженным количеством жиров и сахаров, а также с увеличенной массовой долей минеральных веществ, лецитина, незаменимых жирных кислот и обязательно витаминов (от витаминов группы B, до A и E), участвующих в нормализации обмена веществ.
Узнать, какие именно диетические продукты для похудения нужны в вашем случае несложно. Проще всего это сделать, пройдя консультацию у лечащего врача. Такой специалист помимо назначения специального питания при заболеваниях также поможет скорректировать рацион для предотвращения и предупреждения их дальнейшего развития. В большинстве же случаев к приему рекомендуются различные фрукты и овощи. Почему? Потому что они богаты витаминами и клетчаткой, очищающей кишечник. Их выраженное антиоксидантное действие и наличие свободных радикалов в основе также ценятся.
Однако при таких болезнях как сахарный диабет, почечная недостаточность и др. далеко не все овощи и фрукты как продукты для диетического питания могут быть пригодными. Поэтому при наличии той или иной серьезной патологии консультация у врача будет не лишней.
Какой из всего вышесказанного можно сделать вывод? Очень простой: если Вы полагаете, что диетические продукты – это исключительно что-то невкусное и пресное, то Вы сильно ошибаетесь. Все как раз таки наоборот. К этой категории относятся преимущественно насыщенные вкусом, экологически чистые и всегда полезные продукты, которые могут помочь и от лишнего веса избавиться, и рацион питания разбавить, а главное – организм укрепить.
Список полезных диетических продуктов
На этом покончим с теорией и перейдем к самому интересному. Если конкретнее, то представим небольшой список диетических продуктов, богатых теми или иными обязательными составляющими рациона питания:
- Источники белка – фасоль, нежирная рыба, орехи, творог пониженной жирности, натуральный (обезжиренный) йогурт и другие;
- Источники углеводов – брокколи, шпинат, цветная капуста, яблоки, сливы, персики, овсянка, спаржа, помидоры, репа, сельдерей и прочие;
- Источники жиров – грецкие орехи, миндаль и арахис, оливковое масло и т.д.
Немало, да? А ведь это далеко не весь список диетических продуктов, пригодных для диеты, похудения и в целом укрепления организма, а лишь малая его часть. Заметим, что многие из указанных выше продуктов, если не все, хорошо Вам знакомы. И пусть не все из них сейчас входят в ваш ежедневный рацион питания, но в любом случае они могли бы без проблем в нем ужиться, заменив собой заведомо вредную и несбалансированную пищу. Было бы только желание.
Теперь же давайте подробнее поговорим о некоторых ингредиентах, овощах, фруктах и прочих, которые попали в список диетических продуктов для питания, а начнем пожалуй с фасоли. Мы часто о ней забываем, а ведь она не только вкусная (хотя тут на любителя), но и невероятно полезная. При этом в диету можно включать не только вареную фасоль, но и замороженную стручковую и даже консервированную (изучите состав на отсутствие нежелательных примесей). В фасоли, между прочим, содержится очень мало калорий, а в дополнение много волокон, которые превосходно стимулируют процесс пищеварения.
Спаржа, попавшая в список диетических продуктов для похудения и укрепления организма, также весьма полезна. Это растение, приготовленное на пару, само по себе является диетическим и при этом питательным блюдом – в одной его порции содержится всего 53 калории, что очень мало. Также спаржу можно добавлять в другие блюда, придавая им пикантности, а главное, дополняя их полезными элементами и витаминами, которые в ней содержатся.
Кроме того, список диетических продуктов питания включает шпинат, брокколи и даже орехи. И не зря. Взять, например, те же орехи. Вы знали, что ученые обнаружили в их основе более 28-ми различных питательных веществ? Так что не есть их периодически – большая ошибка, а тем более, полностью исключать из своего пищевого рациона.
Отдельно хочется рассказать о таком продукте как молоко и его полезных свойствах для мужчин и женщин. Известный факт – суточная норма потребления кальция для представительниц слабого пола – около 1 грамма (у мужчин немногим более). Какой, как Вы думаете, самый простой способ восполнить эту норму? Правильно – потреблять молочные продукты. Так что молоко не зря попало в список диетических продуктов питания, которые не только доступные, но и полезные. Заметим, что стакан молока способен обеспечить женщину 1/3 от суточной нормы кальция. При этом обезжиренное молоко содержит всего 57 калорий на объем в 200 мл. Но будьте осторожными: жирное молоко не такое уж и диетическое – калорий в нем вдвое больше чем в нежирном аналоге (значения могут отличаться от тех, что указаны).
Оливковое масло. Факт – даже на низкокалорийной диете необходимо некоторое количество жира для правильного функционирования организма и в целом здоровья. Однако от того, какой тип жира Вы потребляете, зависит многое, в том числе и успешность диеты. Одним из наиболее подходящих жиров является тот, который содержит оливковое масло. Так что зря Вы ворочали нос, увидев, что наш список вкусных диетических продуктов содержит данное вещество для жарки и заправки (оливковое масло в основе имеет мононепредельные жиры, которые играют значимую роль в урегулировании уровня холестерина и коррекции работы сердца).
Последним продуктом, который мы более подробно опишем, будет томат. Свежие помидоры – это самые что ни есть диетические продукты питания из списка, а также томатные соусы и паста, конечно же, если они не содержат опасных и вредных консервантов. Помидоры, между прочим, являются источниками мощного растительного антиоксиданта lycopene (ликопин), плюс у них отличный вкус, низкая калорийность и они добавляют влаги приготовленным блюдам, что позволяет в меньшей степени заправлять салаты маслом, понижая их итоговую жирность.
Диетические продукты питания и не только
Конечно, в данном материале были отмечены далеко не все продукты (овощи, фрукты и т.д.) с низким содержанием калорий. Всех просто-напросто не упомнишь, и тем более не опишешь. Но надеемся, что представленный нами список, в котором указаны вкусные и доступные диетические продукты, а также теоретические данные, был для Вас полезным. Как-нибудь в следующий раз мы обязательно расскажем о диете, состоящей преимущественно из упомянутых продуктов. Как-нибудь, но не сегодня, ибо эта статья создавалась в иных целях.
В заключение же добавим, что диета и процесс похудения могут строиться не только на правильном питании и тренировках. Могут в этом деле непосильную помощь оказать и жиросжигатели, в частности Кленодин, приобрести который Вы можете на нашем сайте. Почему именно у нас? На то есть свои причины – это и надежность, и выгодная цена, и скидки, и, конечно же, удобный сервис в сочетании с доставкой практически во все населенные пункты Казахстана и России.
По материалам: AthleticPharma.com
